إعتمادية المظهر المادي للخدمة الفندقية كمدخل لتحقيق الميزة التنافسية للمؤسسات الفندقية
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
جامعة البليدة2-كلية العلوم الإقتصادية والعلوم التجاريةوعلوم التسيير
Abstract
**ملخص:** تناولت هذه الدراسة موضوع المظهر المادي للخدمة الفندقية كمدخل لتحقيق وتعزيز الميزة التنافسية للمؤسسات الفندقية، حيث توصلنا نظرياً إلى الأهمية البالغة التي أصبح يتمتع بها متغيرا الدراسة وهذا بسبب التطورات التنافسية المتسارعة التي تسعى من خلالها المؤسسات باختلاف أنواعها ومن بينها المؤسسات الفندقية إلى السيطرة على مصادر التميز التنافسي وذلك نظراً لشدة المنافسة التي تعرفها الصناعة الفندقية بالخصوص، سواء على الصعيد المحلي أو العالمي. ويعد المظهر المادي للخدمة الفندقية أحد أهم تلك المصادر الاستراتيجية التي لفتت أنظار الأكاديميين والمهنيين بهذا الحقل. وقد قمنا بإسقاط الدراسة على الواقع التسويقي الفندقي لعينة من الفنادق على مستوى الجزائر العاصمة، من خلال استقصاء مجموعة من الإطارات التسويقية والإدارية، ومن أهم النتائج المترتبة على ذلك: * تعتمد معظم الفنادق المدروسة على المظهر المادي من أجل كسب رضا زبائنها وتعزيز تنافسيتها في ظل المنافسة الشديدة؛ * توجد علاقة ارتباط بين أبعاد المظهر المادي للخدمة الفندقية (المظهر الخارجي، الداخلي وجوانب ملموسة إضافية) والميزة التنافسية بمختلف أبعادها (الجودة، السعر، المرونة التسليم)؛ * يوجد أثر دال إحصائياً عند مستوى دلالة (0.05) لكسب المؤسسات الفندقية لميزة تنافسية يعود ذلك إلى تطبيقها للمظهر المادي بمختلف أبعاده (المظهر الخارجي، المظهر الداخلي وجوانب ملموسة إضافية)؛ * لا يوجد أثر دال إحصائياً عند مستوى دلالة (0.05) للجوانب الملموسة الإضافية لبعد التسليم. **الكلمات المفتاحية:** الخدمة الفندقية، رضا الزبون، ميزة تنافسية، المظهر المادي، المؤسسات الفندقية.Résumé :
La présente étude a pour objet l’aspect matériel du service hôtelier
comme point d’accès à la réalisation et la promotion de l’avantage
concurrentiel des établissements hôteliers. Nous parvenons théoriquement à
l’importance extrême des variables études vu le progrès concurrentiel
rapide à travers lequel, les différentes entreprises y compris les
établissements hôteliers visent à dominer les sources de l’excellence
concurrentielle en raison de la forte concurrence que connait l’industrie
hôtelière au niveau local et mondial. L’aspect matériel du service hôtelier
représente une des sources stratégiques les plus importantes qui a attiré
l’attention des chercheurs et des professionnels dans ce domaine. Nous
avons projeté l’étude sur la situation de commercialisation hôtelière d’un
échantillon des hôtels d’Alger à travers un sondage de groupe de cadres
commerciaux et administratifs. Nous sommes parvenus aux résultats
suivants :
* La majorité des hôtels étudiés s’appuient sur l’aspect matériel pour
gagner la satisfaction de sa clientèle et renforcer sa compétitivité dans un
climat de forte concurrence.
* Il existe une relation entre l’aspect matériel du service hôtelier
(l’apparence extérieure, intérieure et autre cotés concrets) et l’avantage
concurrentiel sous ses différents aspects ( la qualité, le prix, la flexibilité la
livraison…)
* Il y a un effet statistiquement significatif au niveau du signe (0,05)
pour que les établissements hôteliers gagnent un avantage concurrentiel qui
est dû à l’application de l’aspect matériel sous toutes ses formes
(apparence extérieure, apparence intérieure et autres côtés concrets.)
* Il n’y a pas d’effet statistiquement significatif au niveau du signe
(0,05) pour les aspects supplémentaires de livraison.
Mots clés :
Service hôtelier, satisfaction de la clientèle, avantage concurrentiel, aspect
matériel, établissements hôteliers.
